右媽~陽光出來了

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地瓜飛諜

酥炸Mozzarella起士

起士地瓜球

泰式涼拌海鮮

客家小炒

每次只要添購一項新玩具就忍不住的抱怨一次"烘焙真是條不歸路"

就說我是乖寶寶了
前天上的這個鹽味焦糖
好好吃...昨天做了一盤
本來還懷疑自己太敗家連糖的邊棍都買了
後來發現...這東西還蠻好用的
看看...多好用

糖的形狀很好成型又好脫模

這個真的很好吃啦
然後...發揮實驗精神
我用這做糖的原理抓了一個新配方又做了這個

椰香牛奶糖
大大成功...大家都說好好吃
這二盤...一天就沒了

這是我的新作
想了好久...一直想做這個

很努力的克制了自己.....很久沒喝咖啡了

最近一直在搞這個.....

不是忘了寫網誌

是真的很忙

忙做糖忙包糖忙帶小還上課

進進出出的...整天沒得閒

真想坐下來好好的喝杯熱茶

說什麼星期四會變冷
才怪...我家中午室溫是31度
星期四這天找了朋友來
我告訴她說來做東西吧
沒伴我會越來越懶
於是一起做了鼠麴草粿
怪了
連續2年一過中秋就想吃鼠麴草粿
她許久前曾經問我:可以來看我做糖嗎
應她要求我也先準備好材料
等她來做了一盤糖給他看
這是巧克力杏仁牛軋糖
我今天糖溫控制的很不錯
軟硬適中
迫不及待的晚上切了糖
好好吃喔....
忍不住一塊接一塊
我想過幾天味道融合後一定更讚!
這幾天我一直忙著詢價找廠商
我打算下個月把要今年要出貨的糖果材料一次買齊
雖然一直盯著電腦也是覺的累
瑣事一堆........

說好星期五家庭旅遊
上星期...老公對我很不滿
一直在生我的氣
直到星期五晚上才跟我說行李收一收等一下要回南投
我問:不是說明天要去北埔嗎
他說:不去了.我們今晚回去
要當小女人的我不敢多問
迅速的收好行李回婆家去
小姑在車上交代說明天早點起來一早出發去走走
她本來說要去日月潭坐纜車
後來......一早出發變成下午14:30才出門
找了個地方叫:小半天

謝謝這兩天關心我的朋友陸續的來問候我
感謝妳們
我的考試順利通過了
雖然是小小的考試但我卻感受到大家滿滿的關心
這是近幾個月來讓我覺的開心的事
希望這樣的好事能連綿下去
我想我要休息一陣子在出發吧
前幾個月一直處在緊繃的狀態
好不容易放下心中的大石
這二天覺的心情愉快
吃的好睡的飽懶的有理
連喝水都會覺的甜ㄋ
人家說心寬體胖
拜託老天爺....讓我心寬就好體不要胖能變瘦就更完美了!

男人..真的不能寵呀!

我說:連吃飯都跟不上
7年級生了還是愛遲到
這習慣得改一改
明明說好18:30硬是快7點才到
下次要約都得把約的時間提前半小時才對
因為是平常日小左晚上還得上課
所以就自己煮了些家常菜
做了凱薩沙拉.茶香豬腳.茶油麵線.香腸.紅燒筍子.清炒茭白筍.打拋牛肉.海帶芽味增豆腐湯
一家人邊吃邊聊天
聊東聊西的
大家都笑的很開心
有點抱歉的是我沒時間幫她做蛋糕
不過下午利用魯東西的時間做了葡萄乾吐司
給娃跟她男友一人帶一條回去
娃笑的可開心了
他說難不成蠟燭要插在麵包上
說的也是...還蠻有創意的
算了啦...反正妳真的也不愛吃蛋糕
就這樣吧
這個娃長大了自己搬出去住
還蠻獨立的也不太需要我很操心(偶爾還是有幾次凸槌)
媽咪只要妳快樂.平安健康就好
也祝福妳的夢想成真
其他的我都不要求
人只要能平安健康就夠了
娃寶貝~生日快樂!

最近...家裡發生一些事

讓人苦惱的事

不過我相信總會過去的

每當我早晨開了門看到陽光出來了

心情也會變好

為自己的每一天加油

沒什麼可以打倒我的

一早送孩子上學後急忙去買菜
今天很忙耶....
要送東西去給客戶
去朋友家拿東西
跑銀行...
還得回家做一大堆沒做好的事

今天是我生日呀...
昨天女兒請吃飯
我今天生日跟老公星期日生日.......
一整個飽連蛋糕都沒切
小左昨天很晚才回來
他不在家家裡就很冷清也很無聊
大家都好想他耶
昨晚他一回來就問妳們有想我嗎?
這是當然的啦
哥哥說弟弟不在家他就只能做兩件事
就是玩電腦跟看電視
弟弟若在家他可就很忙了
真的...左一回來家裡就變的很吵
整個家的空氣都活了起來
連安靜的時間都沒有
昨天下午媽咪做了蛋糕
做了沒做過的東西
手很拙....想擠個玫瑰都不聽使喚
明明擠的美美的一種下後跟堆爛泥一樣
唉...果真得多練習
我太混了啦
今年的願望很簡單
希望小孩平安健康.媽咪能瘦個5公斤就好..............

每年我總要說一次
以前我都在抱怨
每到4月份開始
如果每個人生日都買蛋糕我家會吃蛋糕吃到吐
然後一整年又哈蛋糕哈的要死
因為我跟小右生日在4月只差一個星期
老公生日在5月又只差我一個星期.我家娃娃生日在5月底
直到小左出生
太好了...終於有個8月生日可以吃蛋糕
後來開始學蛋糕後反而懶了
常常看到一點都不稀奇
現在過生日...好像都沒看到蛋糕了
其實我家真的不重節日
是為了小孩才過的
說真的...什麼結婚訂婚記念日
我真的記不起來耶
該記的事那麼多....我那記得!

最近呀....很忙

總有做不完的事

總覺的時間不夠

神經緊繃....就是忙呀!

在我小學5年級前...
我們家還很窮住的是古厝三合院
小學畢業前爸爸蓋了新的農舍樓房
古厝就這麼被遺忘了
慢慢的越來越破舊
大哥跟堂哥為了翻修蓋新房也拆掉了右邊大部份的古厝
只留下左半邊的一個角落
是叔公住的
這裡...有我很深的回憶
小時後的記憶還非常的鮮明
前陣子家族捐了地給政府整修觀光
除了這農舍的一角還有爸爸供獻的景觀荷花池
這個下回在來介紹
有興趣的來這看看這古老的房子吧 

http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid11576,cid141300883.htm
 

過完年後拿到這個

被老公小唸了一下說我愛亂買
絞肉叫肉攤絞不是很好嗎!
女人不就是愛買嘛....
其實也沒有要做什麼
只想煮鍋咖哩給孩子明天當早餐
買了牛排想說乾脆拿來絞看看

 

這台絞肉機有分兩個鐵片可以絞細絞肉跟粗絞肉
我選擇用粗的
絞肉機長的這樣

底部還有吸附功能所以能穩穩的固定住 

當然它不只能絞肉.可以絞的東西還多著ㄋ

我承認!我是黑白馬................

手動攪肉機
應該什麼都可以絞吧

 

磨茶粉機
期待可以磨很多東西

 

聽說看起來很好用的料理刀
可是我已經忘記了
我買的大概是切肉片跟切蔬果的刀吧
記性不太好呦.只能看圖說故事

沒想到回娘家晃晃
到步道去散散步會發現一大堆的鼠麴草
根本不用等到清明節
跟老公一起採了一大袋回來
老爸卻跟我說...他種了一大片
呵呵...不過還是四處採的比較有成就也有趣
過幾天有空來做粿了喔