我總是喜歡絞肉料理
真的很方便
每隔一陣子就會做的就是這個
炸醬
準備材料:
絞肉半斤.豆乾5片.熟筍1大顆.蒜頭5顆.甜麵醬約10元.豆辦醬約5大匙.糖少許
做法:
1.豆乾跟筍切丁
2.起鍋少油爆香蒜頭加入絞肉炒至變色後加進豆乾炒香在放入筍丁拌炒
將甜麵醬與豆辦醬一起炒開至香氣飄出後+水2碗轉中小火煮至收汁至想要的水量.調味糖少許即可
其他炸醬的做法
http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=1576&op=detail&lno=83003818&no=6497902
http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=1576&op=detail&lno=82824083&no=5823687
全站熱搜
留言列表