很忙...但是心情好的不得了!

這個...真好吃

韓式煎餅~櫻花蝦口味 韓國泡菜鮮蚵煎餅 韓國泡菜煎餅


 

老公說餓了
很懶的時後煎一塊來充數當點心
這一次買的排子是...韓味不二...如果我沒記錯

上次在遠百買的...還幫晴媽也買了一包我們都好喜歡

韓國泡菜煎餅 韓國泡菜煎餅

韓國泡菜煎餅(2片量)
準備材料:
韓國煎餅粉1碗.水我用1.2碗(可自行斟酌喜愛的口感增減水量).泡菜適量
做法:
1.泡菜切小塊
2.煎餅粉與水調勻加進泡菜拌勻
3.平底鍋熱油煎至2面金黃即可
ps右媽碎碎念:前幾天剛出完貨也懶的煮飯都沒買菜.直接拿剛做好的泡菜來煎餅.我覺的還是新鮮的泡菜好吃.好脆又不會太酸.所以我每個月都會自己留一罐獨享
韓式煎餅~櫻花蝦口味 韓式煎餅~櫻花蝦口味

準備材料:
韓國煎餅粉.生櫻花蝦.蔥段
做法:
1.韓國煎餅粉.生櫻花蝦.蔥段調勻.大概是筷子沾上會慢慢滴下的稠度
2.起油鍋二大匙油燒熱後將煎餅糊放入鋪圓.待成形後轉二圈鐘小火慢煎至兩面金黃即可
ps右媽小叮嚀:今天用的是新鮮的櫻花蝦.託我家娃娃的男友幫我寄來.真是超級的便宜.媽咪買了5斤結果.呵呵~自動幫我升級收到是5公斤.有媽媽問乾的乾櫻花蝦也可以做嗎.我有做過只是香氣比起新鮮的比較不足.要做前洗淨稍微泡軟.泡蝦的水不要丟掉直接下去當麵糊水拌就可以了.不泡吃起來會很刺.韓式煎餅材料可自行變化.海鮮肉類.蔬菜都很隨意.愛怎麼放就怎麼煎

韓國泡菜鮮蚵煎餅 韓國泡菜鮮蚵煎餅

隔了幾天又煎一次
這次是泡菜鮮蚵口味 (一片量)
準備材料:
韓國煎餅粉半碗.水(可自行斟酌喜愛的口感增減水量).泡菜適量.鮮蚵
做法:
1.泡菜切小塊
2.煎餅粉與水調勻加進泡菜拌勻
3.鮮蚵燙過瀝水拌進面糊
3.平底鍋熱油煎至2面金黃即可
ps右媽碎碎念:我不喜太生的鮮蚵.而且鮮蚵容易出水.所以燙過在一起煎才不會造成煎好的餅有蚵的地方會爛爛的.要直接加進去當然也可以啦

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右媽~陽光出來了

右媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • iun0331
  • 我好想吃喔,我下次也要去買那個粉....好想吃...受不了我還是去zzzz我太胖了
  • 哈哈..這很方便...如果有人該該叫就隨便煎一片塞他的嘴.睡前逛網誌真的很痛苦.老是被引誘的餓肚子睡覺

    右媽 於 2009/08/09 22:57 回覆