這是我抽中的秋季海鮮料理課
這家Yamicook 美食廚藝教室環境真的很好...
可說是貴婦課吧
對我這小老百姓來說要想上這種課負擔會有點大
用的食材上課的內容品項對一般人來說應該不是那麼的確切實用
但對料理人來說會是個寶庫
想多認識一些多國料理課程是很好的選擇
如果今天...我是個貴婦
還真想常常去上課學點不一樣的東西
今日的課對我這種本來就會煮飯的人來說雖然沒有覺得太特別
不過這位葉承欽老師上課的態度非常的好
認真細心又風趣也會講解一些其他的小撇步或應用方式
還是頗有收獲的

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教室很大.乾淨又明亮

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 今日課程使用的海撰鮮品頂極漁鮮

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炙燒生鮮干貝薄造

 

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脾酒脆炸大明蝦佐山葵韃靼醬

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  老虎醬蒸龍鱈魚
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杞子麻油山藥石斑麵線

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右媽~陽光出來了

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