最近都懶的做麻煩事
連飯都隨便煮煮
前些天做了鹹豬肉跟紅糟肉
不過照片懶的在拍了
客家鹹豬肉做法
紅糟肉做法
家常炒筊白筍  
家常炒筊白筍
準備材料:
筊白筍.火鍋三層肉肉片.蝦皮.蒜頭.辣椒
做法:
1.蒜頭+蝦皮冷油開始爆香加進火鍋肉片炒至出油.下辣椒.筊白筍拌炒後加水煮透後調味鹽
ps:我覺的海鹽很不錯.買好一點的不會死鹹帶著甘甜.不放雞粉都很好吃
空心菜炒鹹豬肉  
空心菜炒鹹豬肉
準備材料:
空心菜.鹹豬肉.蒜頭.辣椒
做法:
1.鹹豬肉.蒜頭一起下鍋爆香炒至香氣飄出後下空心菜.辣椒拌炒後加水煮透後調味鹽
ps:我家的辣椒是只要顏色.所以都是泡過水降辣度在後面的步驟才放
青蔥炒鹹豬肉  
青蔥炒鹹豬肉
準備材料:
青蔥.鹹豬肉做法:
1.鹹豬肉下鍋炒至香氣飄出後下青蔥拌炒後加水煮透後調味鹽

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右媽~陽光出來了

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