前幾天休息了幾天
有時間就睡的飽飽的
為了年前忙碌的開始做準備
時間果然過的很快
昨晚~我做了這個
是什麼ㄋ
呵呵!是8盤的糖一共有40斤耶
很忙...但是心情好的不得了!
- Jan 22 Fri 2010 09:58
預備......開始!
- Jan 13 Wed 2010 23:12
團購士邦攪拌機 (已額滿結束)
已購買5台有優惠價
須要幫忙一起訂的我只幫到1/18
因明天我的機器就會到貨 了
- Jan 01 Fri 2010 00:31
新年快樂
新年快樂
祝福大家全家平安健康
- Jan 01 Fri 2010 00:28
芊芊生日之~可愛巧虎蛋糕
- Dec 16 Wed 2009 23:16
做糖-低糖玫瑰杏仁牛軋糖 .鐵觀音茶杏仁牛軋糖. 又是南棗核桃糕 .
- Dec 16 Wed 2009 10:47
南棗核桃糕
又到了做糖的季節
雖然在減肥還是忍不住吃了好吃塊
- Dec 10 Thu 2009 22:38
香菇肉包
因為前天做的肉包大受孩子喜愛
右右昨晚央求我今天要做8+8個包子
為什麼ㄋ
因為他說他要吃8個.爸爸吃5個.弟弟吃3個
所以....
老公說多做點吧
不然孩子想吃還得等
本來我都不想做太多的
冷凍總是比不上剛做好的
不過最近肩膀真的痛到不行
所以會做的機會少
就一次做吧
- Dec 09 Wed 2009 18:52
鮮肉包 .白饅頭.花捲
我真快氣死了.....
一個多星期沒辦法更新文章
連服務中心都進不去
只能用看的.....
寫了幾封mail打了幾通電話才幫我弄好
還VIPㄌㄟ...痞客真該好好改進一下
老是在出問題
最近看到有個人不斷的在做饅頭.包子
本來是想好好休息一下
可是手癢了...
於是做幾個來玩玩
配方還是我家愛的鬆軟型
肉包內餡調料用孟老師的鮮肉包餡配方
不過~連我吃重鹹的人都覺的內餡實在太鹹了
下回做鹽量可得減一些才行
今天打的一份麵團做了半斤絞肉的肉包
其餘的就亂搞隨便整形囉
不過包包子的手法還是沒進步
勉強還可以看就是了
反正通通都是下了肚
今天我家那三隻超捧場的
把拔吃了3個包子1個饅頭
右右一放學回來也吃掉3個包子
左左也吃掉2個
剩下的消夜他們又吃掉一些
呵呵~明天可以做別的了
- Nov 28 Sat 2009 23:22
擠花2-6 湯瑪士小火車
- Nov 23 Mon 2009 10:28
糯米人蔘雞
天冷就是要喝熱湯
最近是水蔘的產季
市場到處都是
也不貴一隻大概4.50元
因為水蔘的味道比起乾人蔘比較不那麼重
我們家都還能接受
所以拿來燉雞湯還蠻不錯的
不過因為我們這市場買不到春雞 於是買了隻大土雞來燉
- Nov 16 Mon 2009 21:32
擠花2-5長榮飛機
- Nov 13 Fri 2009 08:08
桂圓米糕
我家老公自二個星期前大姐給了我一包桂圓開始....
每隔2.3天就問我一次
什麼時候要做米糕
唉...真是煩死了
男人~還是先堵住他的嘴再說吧
- Nov 10 Tue 2009 12:09
黑糖饅頭花捲
- Nov 09 Mon 2009 10:51
家常菜~香酥白帶魚 .泡菜烘蛋
10月出貨的泡菜還餘下半罐
拿來做烘蛋
非常的開胃
喜歡韓國泡菜的一定要試看看
真的很好吃喔
因為餘下的是小辣所以蛋烘好香噴噴的
連小左跟小右都一口接一口的吃
泡菜烘蛋
準備材料:
韓國泡菜4/3碗切碎.蛋3個.蔥2根切蔥花.鹽少許
做法:
1.將材料全部混合
2.起鍋加油烘煎至兩面金黃即可
香酥白帶魚
準備材料:
白帶魚兩片.鹽少許
做法:
1.白帶魚洗淨瀝乾抹鹽
2.下鍋炸前先擦乾水份
3.油鍋燒至熱油180度以上在下鍋.下鍋後先不翻動.待魚表面結皮後在輕翻動.炸至單面金黃在翻面.起兩面炸酥即可
ps右媽小叮嚀:魚下鍋不必急著翻.免的破破爛爛的
右媽碎碎唸 (2)